Good afternoon Miladies and Gentlemen. Hoppas ni haft en lovely helg, själv sitter jag och gör läxor tillsammans med underbara newly-discovered Imogen Heap. Älskar’na.

Now to business.

Av många bra och dåliga anledningar har jag aldrig brytt mig om det här med att vara nyttig. Jag har ätit hamburgare, pizzor, godis och annat skit ibland, mest för sakens skull och aldrig tänkt på hur mycket skräp av både det ena och andra slaget som finnes däruti. Har aldrig ifrågasatt varför,en pizza nån fredagkväll med familjen har mest haft hög mysfaktor.

Sen gick jag och blev vegeterian för drygt ett halvår sen, och det är tamejtusan det bästa jag gjort. I och för sig utlöstes detta av att jag inte tyckte om kött (jag är inte djurrättsaktivist, så vi har det på det klara. Tycker det är en fin tanke, dock), men det har ju tvingat mig att ta omvägar runt allting! Nu har jag upptäckt så himla mycket mat som jag faktiskt tycker om, och som inte alls behöver vara onyttig. Sallad till exempel, det finns ingenting bättre än sallad, och fatta hur mätt man blir! Helt galet, jag hade ju inte en aning om det innan.

Okej, jag ju inte en regelrätt vegeterian enligt mina friends, eftersom jag äter kyckling och fisk. Och jag är ju heller inte världens övernyttigaste människa, det slinker nog ner en del skräp fortfarande. Men den här insikten, att sånt som är bra inte behöver vara äckligt, är jag så svinigt glad över. Tänka sig, jag Emilia äter knappt godis längre, och det är inte ens ett val. Tycker bara inte det är nödvändigt eftersom jag inte gillart. Gurka i dipp och nötter däremot, skitgott!

Nu menar jag ju inte att alla ska bli vegeterianer, kött i sig är ju helt okej för de som tycker om det. Men folk har nog fastnat lite i det där, att godis är det godaste som finns och hamburgare är det ultimata. Om man testar lite annat än vad som ”alltid har varit” så kanske man kommer på att det finns annat som man gillar så mycket mer. För mig var knepet att go veggie, för dig är det kanske nåt annat.

Fattar ni hur otippat det är att jag av alla människor har ett inlägg om bra mat? Men lik förbanskat hände det!